Unsere Steaks kommen aus strenger Kontrolle und sind ausschließlich österreichische Kalbinnen mit maximal 22 Monaten. Sie werden vom Fleischer ausgesucht, haben eine schöne Marmorierung und Fettklasse 3-4. Diese Steaks sind eine neue Qualitätsschiene von AMA Gütesiegel.

Preis je dag Euro 1,20

(Wir kommen mit einem großen Stück zu Ihnen, Sie dürfen sich gerne die Stärke des Fleisches sowie die Garstufe aussuchen. Auf Wunsch tranchieren wir das Steak am Tisch für Sie).


Beilagen

  • Pommes
  • Wedges
  • Speck-Braterdäpfel
  • Erdäpfel-Rosmarin
  • Röstgemüse
  • Speckbohnen
  • Blattsalat mit Hanfdressing
Preis je Beilage Euro 4,00

Soßen

  • Pfeffersoße
  • Knoblauchsoße
  • Jus
  • Kräuterbutter
Preis je Soße Euro 3,00

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